如果要選一個城市當「咖啡廳天堂」，我的答案毫無疑問是首爾。不是因為咖啡特別好喝，而是每一間咖啡廳都是一個精心設計的空間裝置，是藝術，是美學，是韓國人對「美的執著」最直接的體現。

聖水洞區：工業風的文青聖地 🏭

Onion 聖水店是必訪。外觀是一棟舊工廠，推開鐵門進去，是超高挑頂的工業空間，陽光從天窗灑下來。招牌是鹽奶油可頌和美式咖啡，建議早上十點前到，不然可頌很快賣完。LCDC Seoul 是另一種極簡白色風格，像走進了一本日本生活雜誌裡，同時是選品店，可以邊喝咖啡邊逛文具和設計小物。

延南洞區：週末最像台北的地方 🌿

Fritz Coffee 是首爾精品咖啡界的代表，自家烘焙豆子，咖啡師多半受過專業訓練。Café Bora 以竹炭甜筒聞名，拍照效果極佳，平日下午兩點後比較不擠。

益善洞區：穿越時空的韓屋咖啡 🏯

Dawon 隱藏在韓屋迷宮裡，坐在透明窗邊，點一杯傳統米漿拿鐵，看著外頭窄小的石板路，時間好像慢了下來。

實用小技巧 💡

多看韓文評論（用翻譯功能）；人氣咖啡廳週末排隊30分鐘以上，建議平日去；很多咖啡廳要求低消一杯飲品，進去前先確認。

不要急著把清單全部打卡，選兩三間，真的坐下來，感受那個空間想傳遞給你的東西 ☕